«Проект про бодрую растительную еду, звонкие вечеринки и трезвые танцы» —именно так сформулирована миссия 5plus2cafe. За идейное руководство и креатив в нем отвечает Андрей Богомолов, известный по философскому проекту «Мировоззрение», а непосредственно за еду — шеф-повар Михаил Валерьевич.