Владимир Николаев является инициатором движения по системному сокращению и переработке отходов общепита в Санкт-Петербурге.
Под руководством совладельца баров «Цветочки» и «Полторы комнаты» Владимира Николаева заведения избавляются от одноразовых трубочек, начинают сдавать вторсырье и используют в коктейлях то, что раньше считали мусором.
Нашли ошибку в описании или хотите написать отзыв о данной точке?