В границах парка находятся 6 населенных пунктов с населением около 5 тысяч человек. Территория Национального парка «Приэльбрусье» используется как центр горного туризма, горнолыжного спорта, экскурсионный центр для зарубежных гостей и граждан РФ. Самые высокие горы Кавказа, России и Европы находятся в Кабардино-Балкарии. Эльбрус превышает все другие пятитысячники Кавказа и Европы более чем на полкилометра. Высота Западной вершины 5642 м, Восточной – 5621 м.
Территория парка изобилует природными достопримечательностями: грандиозными водопадами, самыми высокогорными на Кавказе, в России и Европе озёрами, целебными минеральными источниками, альпийскими лугами, на которых растут и лекарственные растения.